Canh sườn thập cẩm ngon miệng

Món canh sườn thập cẩm thơm ngon nóng hổi sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà. Chế biến món này thay món canh rau hàng ngày sẽ rất chi là hợp lý.

Nguyên liệu làm món canh sườn thập cẩm :

- Sườn: 300 g

- Tôm bóc nõn: 150 g

- Khoai sọ: 6 củ vừa

- Bí đỏ: 1 miếng vừa

- Súp lơ xanh: ½ cái

- Hành, mùi: 1 ít

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Tổng tiền: 35.000 đồng

Thời gian: 30 phút

Khẩu phần: 2 người

Cách làm món canh sườn thập cẩm :

Bước 1: Khoai sọ gọt vỏ, súp lơ cắt miếng vừa và rửa sạch.

Bước 2: Hành, mùi cắt gốc rửa sạch thái nhỏ, bí đỏ gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Sườn rửa sạch luộc qua nước rửa sạch và ninh cho mềm sau đó cho khoai sọ và ninh cùng thêm khoảng 5-7 phút cho khoai chín vừa. Trong khi chờ canh chín phi thơm hành cho tôm bóc nõn vào xào.

Bước 4: Cho thêm bí đỏ và nêm gia vị vừa miệng.

Bước 5: Tiếp đến là cho lơ xanh đun sôi với lửa lớn.

Bước 6: Cuối cùng là cho tôm đã xào vào đun thêm 1-2 phút nữa nêm mì chính và ít hành, mùi.

Bước 7: Tắt bếp cho canh sườn thập cẩm ra bát tô.

Bát canh sườn thập cẩm bổ dưỡng đầy dinh dưỡng sẽ làm ấm lòng bữa cơm chiều.

Chúc các bạn ngon miệng với canh sườn thập cẩm!    

Theo: eva

Hướng dẫn chế biến món thịt kho củ năng

Cách chế biến này hẳn sẽ đem đến vị mới lạ cho món thịt kho hàng ngày đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400g thịt ba chỉ

- 200g củ năng (củ mã thầy)

- Hành lá, gừng, hoa hồi

- Nước màu, xì dầu

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào nước sôi chần trong khoảng 30 giây.

Bước 2:

- Tiếp đến, bạn rán thịt với lửa to cho sém vàng các mặt.

Bước 3:

- Cho vào chảo 2 bông hoa hồi, một ít gốc hành lá và vài lát gừng.

Bước 4:

- Nêm nếm xì dầu, đường và nước màu.

Bước 5:

- Sau đó, bạn đổ nước ngập thịt và đun ở lửa to.

Bước 6:

- Khi nước cạn được một nửa, bạn cho củ năng vào chảo, đảo đều. Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn gần hết là được.

Thêm chút hạt tiêu cho món ăn thêm dậy mùi các bạn nhé!

Món thịt kho đậm vị này đảm bảo sẽ đưa cơm lắm luôn!

Thịt và củ năng lên màu rất đẹp các bạn nhỉ!

Củ năng ngấm đều nước thịt nên rất thơm…

Ăn vào lại hơi sần sần nên ngon miệng lắm!

Sưu tầm

Hướng dẫn làm kem que vị dâu nhanh gọn

Cách làm kem dâu này còn có thể áp dụng với bất kỳ loại hoa quả nào bạn thích nữa đấy!

Để làm kem dâu tây dạng que, bạn cần:

- 500g dâu tây tươi

- 100g đường cát

- Khuôn làm kem

- Sữa (nếu thích)

Cách làm món kem dâu như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn ngâm rửa sạch dâu rồi để cho thật ráo nước.

Bước 2:

- Xắt lát 4 quả dâu để trang trí. Với số dâu còn lại, bạn bỏ cuống rồi cắt đôi ra, cho vào máy xay sinh tố cùng với đường cát và một ít sữa tùy thích.

Bước 3:

- Xay mịn hỗn hợp ra, nếm sao cho vừa độ ngọt.

Bước 4:

- Sau khi đã xay nhuyễn, bạn đặt một ít dâu đã xắt lát trong khuôn, cố gắng để phần dâu này gần với các cạnh.

- Sau đó, bạn đổ phần dâu đã được xay nhuyễn vào rồi cắm thêm que lên trên.

Bước 5:

- Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 giờ hoặc cho đến khi kem đông cứng lại.

Để dễ lấy kem ra khỏi khuôn, bạn có thể nhúng phần khuôn này vào nước ấm trong khoảng 10s rồi nhấc ngay ra.

Món kem dâu tây của bạn đã hoàn tất rồi!

Dâu tây sẽ làm món kem của bạn có màu rất đẹp mắt, thêm những lát dâu trang trí thì món kem dâu của bạn trông sẽ hấp dẫn lắm luôn!

Vào những ngày trời nóng mà có vài que kem dâu trong tủ lạnh để nhâm nhi thì hẳn là tuyệt nhỉ!

Sưu tầm